Kamar yadda masana'antar ke fuskantar karancin albashi ga manoma, cakulan ba ta da daɗi kamar yadda ake gani

Amma duk da cewa Amurkawa na cinye fam biliyan 2.8 na cakulan nan take mai daɗi a kowace shekara, th...

Kamar yadda masana'antar ke fuskantar karancin albashi ga manoma, cakulan ba ta da daɗi kamar yadda ake gani

Amma duk da cewa Amurkawa suna cinye fam biliyan 2.8 na cakulan nan take mai daɗi a kowace shekara, wadatar da masana'antar sabis ɗin abinci ke saya yana da yawa daidai da haka, kuma manoman koko ya kamata a ba su lada, akwai ɓarna ga wannan amfani.Gonakin da iyali ke sarrafa da masana'antar ke dogaro da su ba su ji daɗi ba.Manoman koko ana biyan su kadan ne sosai, ana tilasta musu rayuwa a kasa da talauci, kuma ana ci gaba da cin zarafi ta hanyar shiga aikin yara.Tare da rushewar babbar rashin daidaituwa a cikin masana'antar cakulan, samfurori da suka saba da kyau yanzu suna barin mummunan dandano a baki.Wannan yana shafar sabis na abinci saboda masu dafa abinci da sauran masana'antar suna fuskantar zaɓi tsakanin dorewa da haɓaka farashin kaya.
A cikin shekaru da yawa, tushen fan na cakulan duhu a Amurka ya ci gaba da girma-kuma saboda kyakkyawan dalili.Yana da rashin imani kuma yana da kyau ga lafiyar ku.Shekaru da yawa, an yi amfani da koko shi kaɗai don dalilai na likita, kuma bayanai sun tabbatar da cewa mutanen da suka yi daidai.Dark cakulan yana dauke da flavanols da magnesium, wadanda su ne sinadarai guda biyu masu amfani ga zuciya da kwakwalwa.Duk da cewa yana da tasiri mai kyau ga masu sha, amma masu noman koko na fama da matsananciyar radadin zuciya saboda rashin tsadar kayan koko na rashin mutuntaka.Matsakaicin kuɗin shiga na shekara-shekara na manomin koko ya kai dalar Amurka 1,400 zuwa dalar Amurka 2,000, wanda hakan ya sa kasafin kuɗin su na yau da kullun bai kai dalar Amurka 1 ba.A cewar kungiyar yada labaran Manchester, manoma da dama ba su da wani zabi illa rayuwa cikin talauci saboda rashin raba ribar da ake samu.Labari mai dadi shine cewa wasu samfuran suna aiki tuƙuru don inganta masana'antar.Wannan ya haɗa da Tony's Chocolonely daga Netherlands, wanda ke mutunta masu noman koko wajen ba da diyya ta gaskiya.Irin nau'ikan nau'ikan nau'ikan da ke cikin haɗari da musayar daidaito suma suna yin hakan, don haka makomar masana'antar cakulan cike take da bege.
Sakamakon karancin farashin da manyan kamfanoni ke biya ga manoma, yanzu haka akwai kananan yara ba bisa ka'ida ba a yankunan da ake noman koko a yammacin Afirka.Hasali ma, yara miliyan 2.1 na aiki a gonaki saboda iyayensu ko kakanninsu ba za su iya ɗaukar ma’aikata ba.Rahotanni da dama sun bayyana cewa, a halin yanzu wadannan yara ba sa zuwa makaranta, lamarin da ya kara wa masana’antar cakulan nauyi.Kashi 10 cikin 100 na ribar da masana’antar ke samu ne ke zuwa gonaki, wanda hakan ya sa wadannan ‘yan kasuwan iyali ba za su iya halasta sana’arsu da fitar da su daga kangin talauci ba.Babban abin da ya fi muni, an yi kiyasin yara ma’aikata 30,000 a masana’antar koko ta Afirka ta Yamma an yi safarar su zuwa bauta.
Manoma suna amfani da aikin yara don kula da farashin farashi, koda kuwa hakan bai amfanar da kansu ba.Duk da cewa gonar tana da laifi wajen ci gaba da wannan dabi’a saboda rashin samun wasu ayyukan yi da kuma rashin ilimi, har yanzu babban direban aikin yara yana hannun kamfanonin da ke sayen koko.Ita ma gwamnatin Afirka ta Yamma da wadannan gonakin ke da alhakin daidaita al'amura, amma kuma sun dage kan bayar da gudunmawar gonakin koko na gida, wanda ke da wuya a dakatar da yi wa yara sana'o'in hannu gaba daya a yankin.
Ya kamata a lura cewa sassa daban-daban suna buƙatar yin aiki tare don hana ayyukan yara a cikin gonakin koko, amma babban canji na iya faruwa ne kawai idan kamfanin da ke sayen koko ya ba da farashi mai kyau.Har ila yau, wani abin damuwa ne cewa darajar da ake samu a masana'antar cakulan ya kai biliyoyin daloli, kuma nan da shekarar 2026, ana sa ran kasuwar duniya za ta kai dala biliyan 171.6.Wannan hasashe kadai zai iya ba da labarin duka-idan aka kwatanta da abinci, idan aka kwatanta da sabis na abinci da kasuwanni masu sayarwa, kamfanoni suna sayar da cakulan a farashi mafi girma da kuma nawa suke biya don albarkatun da ake amfani da su.Ba shakka ana yin la'akari da aiwatarwa a cikin bincike, amma ko da an haɗa da sarrafawa, ƙarancin farashin da manoma dole ne su fuskanta bai dace ba.Ba abin mamaki ba ne cewa farashin cakulan da mai amfani da ƙarshen ya biya bai canza ba, saboda gonakin yana ɗaukar nauyi mai yawa.
Nestlé babban mai sayar da cakulan ne.Sakamakon aikin da yara ke yi a yammacin Afirka, Nestlé ya kara wari a cikin 'yan shekarun da suka gabata.Wani rahoto a jaridar Washington Post ya bayyana cewa, Nestlé, tare da Mars da Hershey, sun yi alkawarin daina amfani da koko da ake tarawa da ayyukan yara shekaru 20 da suka wuce, amma ƙoƙarinsu bai magance wannan matsalar ba.Ta himmatu wajen dakatar da hana aikin yara ta hanyar ingantaccen tsarin sa ido kan aikin yara.A halin yanzu, an kafa tsarin sa ido a cikin fiye da al'ummomi 1,750 a Cote d'Ivoire.Daga baya aka aiwatar da shirin a Ghana.Nestlé ta kuma kaddamar da Aikin Cocoa a 2009 don inganta rayuwar manoma da taimakawa yara da iyalansu.Kamfanin ya fada a shafin yanar gizon reshensa na Amurka cewa alamar ba ta da juriya ga fataucin mutane da bauta.Kamfanin ya yarda cewa duk da cewa akwai sauran abubuwan da za a yi.
Lindt, daya daga cikin manyan dillalan cakulan, ya magance wannan matsala ta hanyar shirinsa na koko mai ɗorewa, wanda gabaɗaya yana da fa'ida ga masana'antar sabis na abinci saboda sun daina damuwa da matsalolin da suka saba da wannan sinadari..Ana iya cewa samun wadata daga Lint hanya ce mai kyau don gina sarkar samar da kayayyaki mai dorewa.Kamfanin cakulan na Swiss kwanan nan ya zuba jarin dala miliyan 14 don tabbatar da cewa ana iya gano wadataccen cakulansa kuma ana iya tabbatar da shi.
Kodayake ana amfani da wasu kula da masana'antar ta hanyar ƙoƙarin Gidauniyar Cocoa ta Duniya, Kasuwancin Kasuwancin Amurka, UTZ da Tropical Rainforest Alliance, da Ƙungiyar Kasuwancin Kasuwanci ta Duniya, Lint yana fatan samun cikakken iko akan sarkar samar da nasu don tabbatar da duk abin da suke samarwa. wadata Duk masu dorewa ne kuma masu adalci.Lindt ya kaddamar da shirinsa na noma a Ghana a shekara ta 2008 sannan ya fadada shirin zuwa Ecuador da Madagascar.A cewar rahoton Lindt, manoma 3,000 ne suka ci gajiyar shirin na Ecuador.Haka kuma rahoton ya bayyana cewa shirin ya samu nasarar horar da manoma 56,000 ta hanyar Source Trust daya daga cikin abokan huldar Lindet.
Ghirardelli Chocolate Company, wani bangare na Lindt Group, shi ma ya himmatu wajen samar da cakulan dawwama don kawo ƙarshen masu amfani.A zahiri, sama da kashi 85% na wadatar sa ana siya ta hanyar shirin noma na Lindt.Tare da Lindt da Ghirardelli suna yin iya ƙoƙarinsu don samar da ƙima ga sarkar samar da abinci, masana'antar sabis ɗin abinci ba sa damuwa idan ana batun ɗabi'a da farashin da suke biya don siyan kaya.
Ko da yake cakulan zai ci gaba da zama sananne a duniya, babban ɓangaren masana'antar yana buƙatar canza tsarinsa don karɓar mafi yawan kudaden shiga na masu samar da wake.Farashin koko mafi girma yana taimakawa masana'antar sabis na abinci shirya abinci mai da'a kuma mai dorewa, tare da tabbatar da cewa masu cin abincin sun rage jin daɗin laifinsu.Abin farin ciki, kamfanoni da yawa suna haɓaka ƙoƙarinsu.


Lokacin aikawa: Dec-16-2020